第一本书告诉金米的令人震惊的故事,一种基因改性的粮食,提供必需的维生素A,可以在发展中国家拯救生命 - 只有他们被允许长大。
普通白米是营养差;它由碳水化合物和别的别人组成。每年从维生素A缺乏症中,约有一百万人在水稻上留下盲目或死亡。在90年代晚期欧洲科学家团队的希望中发展的金米在遗传修饰中,遗传修饰,以提供白米缺乏的必要营养素:β-胡萝卜素,它被转化为维生素A身体。但二十年后,这一潜在的视野和救生奇迹食品仍未达到最需要的人口 - 在印度,中国,孟加拉国和整个南部和东南亚都盲目或死亡等待。
支持者声称黄金大米介绍的二十年延迟是一种不合情理的危害人类犯罪。批评者已经反对,米饭是“骗局”,这是“愚人的金”和“基因工程产业的宣传”。在这里,科学作家Ed Regis认为,金米是世界上最具争议,诽谤和误解的转基因。Regis讲述了金米的发展,增长和分配的故事被延迟,并反复通过政府征收的复杂但过时的操作准则和法规,并在米饭中的反转基因活动家遭到破坏最需要的。
Regis以对话方式写作,从事实中分开夸张,推翻了这个独特的超级食品的神话,扭曲和城市传说。任何对转基因生物,社会正义或世界饥饿感兴趣的人都会发现金米饭一个引人注目,悲伤,疯狂的真正的科学故事。